Пивной суп с желтками

Вскипятить пиво с 500 мл воды, гвоздикой и кусочками корицы. Желтки растереть с сахаром до воздушности и заправить горячий суп.

Ломтики хлеба обжарить на сковороде в 1 ст. ложке масла и подать к супу.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Польская кухня Супы Блюда с пивом

пиво светлое легкое 0.75 л

желток 4 шт.

гвоздика 2-3 шт.

корица по вкусу

сахар 80-100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: