Плавленый сыр под соусом бешамель

Взбить масло с мукой и молоком, добавить мускатный орех, соль и перец и варить при медленном кипячении 20 минут. Сняв с огня, ввести натертый на терке сыр, перемешать.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда из молока Рецепты соусов Сыр плавленый Бешамель Соус сырный Португальская кухня

Ингредиенты

масло сливочное 30 г

мука 30 г

молоко цельное 0.5 л

сыр плавленый 125 г

орех мускатный по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: