Плетенка с маком

1. Маргарин растопить в теплом молоке, добавить дрожжи, сахар, соль,яйца, муку.

2. Замесить тесто и оставить часа на 2.

3. Дрожжевое тесто разделить на 3 части, раскатать 3 жгута, слепить их меж собой с одного конца и заплести косичку. Закрепить в конце.

4. Смазать плетенку желтком, оставить подниматься на 15-20мин.

5. Плетенку снова смазать желтком, посыпать сверху маком.

6. Поставить противень с плетенкой в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут до золотистой корочки.