Сдобная плетенка с маком - воздушная и аппетитная.
Дрожжи сухие - 1,5 ч. л. |
Мука - 500 г |
Сахар - 3 ст. л. |
Соль - 0,5 ч. л. |
Маргарин - 50 г |
Яйцо - 2 шт. |
Молоко - 200 мл |
Мак - 20 г |
Желток - 1 шт. |
1. Маргарин растопить в теплом молоке, добавить дрожжи, сахар, соль,яйца, муку.
2. Замесить тесто и оставить часа на 2.
3. Дрожжевое тесто разделить на 3 части, раскатать 3 жгута, слепить их меж собой с одного конца и заплести косичку. Закрепить в конце.
4. Смазать плетенку желтком, оставить подниматься на 15-20мин.
5. Плетенку снова смазать желтком, посыпать сверху маком.
6. Поставить противень с плетенкой в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru