Плов из баранины и сухофруктов

Плов из баранины и сухофруктов

2

Баранину нарезать па куски, поджарить на сливочном масле с мелко нарубленным луком, сложить в невысокую кастрюлю, залить до половины бульоном или кипятком, добавить лавровый лист и тушить под крышкой до полуготовности, затем добавить рис, промытый изюм и чернослив. Залить все бульоном и под крышкой тушить до го товности риса на слабом огне или духовке не менее 2 часов.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 600 г
масло сливочное 100 г
рис 250 г
чернослив 100 г
изюм 100 г
лук 40 г
лавровый лист 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru