Плов из мидий в мультиварке

Продукты для плова с мидиями перед вами.

Как приготовить плов с мидиями в мультиварке:

Рис промыть и замочить в воде на 1 час (если нет времени можно не замачивать).

Мидии разморозить и хорошо промыть.

Морковь и репчатый лук очистить и помыть. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами.

Включить программу "Жарка". В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, около 10 минут. Выключить программу "Жарка".

Выложить рис, мидии, чеснок прямо в шелухе. Добавить соль, перец, лавровый лист и специи. Перемешать.

Вскипятить чайник. Развести в кипятке 1 ст. ложку томат-пасты.

Вылить томатный соус и перемешать, а затем добавить кипятка так, чтобы рис покрывался водой выше на 2 см.

Закрыть крышку. Включить программу "Молочные каши. Крупы" на 50 минут.

Плов с мидиями в мультиварке готов.
Приятного аппетита!