Плов из мидий
Вареное мясо мидий обжарить на масле с небольшим количеством мелко нарезанного лука.
Отдельно обжарить на масле предварительно отваренный рис и лук, посолить по вкусу, залить отваром или водой, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на 15-20 минут в духовку, добавить мясо мидий и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать зеленью петрушки.
Поделиться:
Ингредиенты
| мидии 750 г |
| масло сливочное 4 ст. ложки |
| лук 2 шт. |
| рис 1 стакан |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru