Плов из мидий

Плов из мидий

3

Вареное мясо мидий обжарить на масле с небольшим количеством мелко нарезанного лука.

Отдельно обжарить на масле предварительно отваренный рис и лук, посолить по вкусу, залить отваром или водой, накрыть кастрю­лю крышкой и поставить на 15-20 минут в духовку, добавить мясо мидий и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать зеленью пет­рушки.

Поделиться:

Ингредиенты

мидии 750 г
масло сливочное 4 ст. ложки
лук 2 шт.
рис 1 стакан
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru