Плов откидной

Рис, промыть раз водой отварить большом подсоленной. Готовый откинуть сито .

Растопить кастрюле, положить рис как перемешать.

фарфоровое выложить рис, его виде и помощи сделать углублений, каждое которых пропаренный. Сверху полить маслом посыпать рубленным яйцом.

желанию плов класть урюк чернослив косточек,, а консервированные.