Плов с цыпленком и сушеными фруктами

Рис, отваренный в подсоленной воде, заправить топленым маслом. Сушеные фрукты промыть, обжарить в масле и припустить в закрытой посуде с добавлением небольшого количества воды. Подготовленного цыпленка разрубить вдоль на две части, после чего жарить на масле до готовности. При подаче на тарелку положить горячий рис, на пего фрукты вместе с соком, а рядом половину цыпленка.

Поделиться:

Блюда из яблок Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из риса Плов Блюда из курицы Азиатская кухня Узбекская кухня Узбекский плов Птица Плов с курицей Курица с черносливом

Ингредиенты

цыпленок 400 г

яблоко 140 г

чернослив 140 г

рис 250 г

масло сливочное 100 г

изюм 80 г

Приятного аппетита!

Поделиться: