Плов с дичью

Фазана, или дичь, очистить внутренностей промыть теплой 3—4 раза, толченой соли,, черного, кориандра, виноградным и на 1—2 для.

В масле нашинкованный, положить, разделенную половинки, обжарить образования корочки, морковь, соломкой, водой

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из риса Плов Дичь

рис 44-2 стакана

дичь 9-300 г

зира семена 28-1 ч. ложка

кориандр 82-1 ч. ложка

перец ёрный 51-0.5 ч. ложки

уксус 3% 58-1 ст. ложка

морковь 23-3 шт.

луковицы 28-2 шт.

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: