Плов с мандаринами и изюмом

Трем морковь на средней терке, шинкуем лук и высыпаем горсть изюма.

Моем мясо, режем на квадратики. Солим по вкусу.

В емкость мультиварки наливаем 2 ст. л. подсолнечного масла, устанавливаем режим "жарить". Высыпаем лук и морковь, готовим до мягкости продуктов.

Добавляем мясо и обжариваем минут 25, до полуготовности.

Уже к полуготовому мясу добавляем приправы, соль, перец. Обжариваем еще минуты две.

Высыпаем стакан риса, добавляем воду. Высыпаем изюм, закрываем крышку и устанавливаем режим "плов".

В готовый рис добавляем нарезанный на несколько частей мандарин. Перемешиваем плов.

Приятного аппетита!