Плов с мандаринами и изюмом
Обычный состав ингредиентов для плова, за исключением маленьких нюансов. Мандарин и изюм вносят свой особый вкус. Готовится плов в мультиварке.
Ингредиенты
| Свинина - 500 г |
| Рис - 1 стакан |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Мандарин - 1 шт. |
| Изюм - горсть |
| Подсолнечное масло - 2 ст. л. |
| Специи для мяса: |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
Фото рецепт
Трем морковь на средней терке, шинкуем лук и высыпаем горсть изюма.
Моем мясо, режем на квадратики. Солим по вкусу.
В емкость мультиварки наливаем 2 ст. л. подсолнечного масла, устанавливаем режим "жарить". Высыпаем лук и морковь, готовим до мягкости продуктов.
Добавляем мясо и обжариваем минут 25, до полуготовности.
Уже к полуготовому мясу добавляем приправы, соль, перец. Обжариваем еще минуты две.
Высыпаем стакан риса, добавляем воду. Высыпаем изюм, закрываем крышку и устанавливаем режим "плов".
В готовый рис добавляем нарезанный на несколько частей мандарин. Перемешиваем плов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru