Плов с овощами и зеленым горошком

Подготовленный рис засыпьте в кипящую воду с маслом и варите на водяной бане до готовности.

Морковь нарежьте кубиками и потушите в кастрюле до готовности. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите до готовности. Очищенные кабачки нарежьте кубиками и припустите. Репу ошпарьте и припустите с маслом.

Свежий зеленый горошек отварите, а консервированный — подогрейте в собственном соку. Подготовленные овощи смешайте с рисом и прогрейте с добавлением сливочного масла.