Плов с тыквой и фруктами

Свежие яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать на мелкие кубики и смешать с изюмом.

Тыкву очистить, нарезать мякоть на небольшие ломтики, уложить на дно посуды для микроволновой печи, полить частью масла.

На слой тыквы выложить слой подготовленного риса (1 стакан), затем фрукты и сверху выложить оставшийся рис. Все это полить сверху маслом, залить подсоленной водой и готовить в микроволновой печи при 50% мощности 18-20 минут.