Плов с тыквой и сухофруктами

Плов с тыквой и сухофруктами

1

Сушеные яблоки промыть, порезать на мелкие кусочки и смешать с промытым изюмом. В кастрюле растопить часть сливочного или топленого масла, покрыть дно лом тиками тыквы, очищенной от зерен и кожицы, на т насыпать 1/3 часть промытого риса, положить слой с фруктовой смеси, засыпать рисом, снова положить фрукт засыпать рисом, снова положить фрукты и засыпать остальным рисом. Все это полить оставшимся маслом за лить подсоленной водой на столько, чтобы покрыть водой верхний слой риса. Кастрюлю накрыть крышкой и в; па слабом огне в течение часа.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 100 г
тыква 400 г
рис 300 г
изюм 100 г
яблоки сушеные 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru