Плов с жареной бараниной и зернами граната

Из риса приготовьте откидной плов. Мелкими кусками нарежьте баранину, обжарьте, добавьте мелко нарезанный репчатый лук, гранатовый сок и залейте водой так, чтобы она покрыла продукты. Закройте плов крышкой и тушите на слабом огне до готовности.

Плов подайте на блюде, на другое блюдо выложите баранину, политую соком, образовавшимся при тушении.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из риса Плов Азиатская кухня Баранина Плов из баранины Блюда из гранатов Татарская кухня

Ингредиенты

баранина 150 г

рис 150 г

масло топлёное 40 г

гранат 50 г

лук репчатый 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: