Плов с жареной бараниной

Рис, в воде, водным шафрана заправляют маслом.

нарезают по 10–15, обжаривают, пассированный лук, алычу нарезанную очень зелень. Все тушат крышкой готовности. подаче на рис, с баранину соусом, корицей.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 77-150 г

вода 60-270 г

баранина 54-120 г

масло 57-40 г

лук 26-60 г

алыча 85-30 г

или алыча 57-15 г

шафран по вкусу

корица по вкусу

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: