Хлеб зачистить от корки, натереть на терке и добавить мелко нарубленный говяжий жир, сахар, изюм, мускатный орех, яйца, лимонные или апельсиновые цукаты, миндаль, коньяк, соль. Массу перемешать, выложить в салфетку, смазанную маслом, связать концы узлом и отварить в воде в течение 20-30 минут.
хлеб пшеничный 200 г |
жир говяжий 100 г |
сахар 0.5 стакана |
орех мускатный измельченный 1 ч. ложка |
яйца 5 шт. |
цукаты мелко нарезанные 0.5 стакана |
миндаль толченый 0.5 стакана |
коньяк 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru