Приготовить тесто средней консистенции и разделить его на 5 частей. Каждую часть раскатать, намазать начинкой, свернуть в тугой рулет и выгнуть подковой. Скатать 2 подковы с ореховой и 3 с маковой начинкой.
Противень смазать маслом, уложить в него подковы, смазать их дважды яичным желтком и выпекать при средней температуре.
Подковы нарезать только в холодном виде, перед употреблением.
мука 1000 г |
маргарин 500 г |
сахар 4 ст. ложки |
дрожжи 30 г |
сметана по вкусу |
соль по вкусу |
начинка из ореха из мака по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru