Похлебка «Дары леса»
Сварить грибной бульон, вынуть из него шампиньоны и нарезать. В бульон положить чечевицу, рубленую зелень, пассерованные на масле лук и морковь, нарезанный кубиками картофель, соль, перец и варить 15—20 минут. Подавая похлебку к столу, положить в каждую тарелку грибы и 1 столовую ложку сметаны.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Рецепты первых блюд
Грибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Шампиньоны с картошкой
Супы
Блюда из чечевицы
Суп из чечевицы
Суп из шампиньонов
Ингредиенты
| вода 2 л |
| шампиньоны 600 г |
| картофель (клубни) 3 шт. |
| чечевица 50 г |
| морковь 1 шт. |
| луковицы 1 шт. |
| масло сливочное 50 г |
| сметана 3 ст. ложки |
| зелень укропа измельченная 3 ст. ложки |
| зелень петрушки измельченная 3 ст. ложки |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru