Листья репы и корнеплоды помыть и отварить. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. В 2 л соленой кипящей воды положить картофель, снова довести до кипения, затем дать отстояться 10 минут, не нагревая, положить заранее приготовленные листья репы. Заправить сметаной. Репу нашинковать и добавить в суп. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
вода 2 л |
картофель молодой (клубни) 4 шт. |
репа молодая с листьями 3 шт. |
сметана 0.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru