Помазанка из плавленого сыра (бутербродная масса)

Приготовить молочный соус, соединить его с растертым маслом и сыром, прибавить мелко нарезанный лук, паприку, соль и все перемешать.

При подаче на стол бутерброды посыпать мелко нарубленным зеленым луком и укропом.