Помидоры, фаршированные мясом и грибами

Грибы очистить, помыть, нарезать соломкой, обжарить с нашинкованным луком на маргарине. Мясо перекрутить на мясорубке и обжарить вместе с грибами. Из помидоров со срезанными шляпками удалить мякоть и наполнить их приготовленным фаршем. Выложить помидоры в широкую кастрюлю, залить сметаной, добавить оставшийся маргарин и поставить в духовку на 15—20 мин. Подать в горячем виде, полив соусом, который образовался во время запекания.