Помидоры, фаршированные вешенками

Помидоры, фаршированные вешенками

Вешенки нарезают ломтиками. Огурец и яблоко очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками. Продукты смешивают, добавляют горошек, измельченную зелень петрушки, солят и заправляют майонезом.

У помидоров срезают верхушки, аккуратно вынимают мякоть и начиняют приготовленным фаршем.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 6-8 шт.
Для фарша:
вешенки 100 г
горошек зелёный консервированный 80 г
майонез 60 г
огурцы солёные 1 шт.
яблоко 1 шт.
зелень петрушки 0.5 пучка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru