Желатин залить частью кипяченой воды и оставить на 3 часа для набухания. Помидоры вымыть, разрезать пополам и разложить в четыре стеклянные банки. В оставшуюся воду положить соль, сахар, перец, лавровый лист, все вскипятить, добавить желатин, уксус, размешать и залить полученным маринадом помидоры. Затем стерилизовать и закатать крышками.
помидоры 4 кг |
вода 2 л |
желатин 2 ст. ложки |
соль 4 ч. ложки |
сахар по вкусу |
уксус столовый по вкусу |
перец по вкусу |
лавровый лист по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru