Помидоры соленые

Помидоры отобрать, вымыть и укладывать в подготовленный баллон с добавлением специй. Залить рассолом из 2 л воды и соли. Поставить бродить на 10 дней. Затем долить рассол и закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 2-2.5 кг

перец душистый 10 горошин

лавровый лист 3 шт.

Рассол:

вода 1 л

соль 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: