Помидоры в сыре

kIrena Snake

Помидоры, обжаренные в сырном кляре.

Поделиться:

Помидоры (плотные) - 2 шт.

Сыр тертый - 80 г

Сметана или майонез - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1/2 ст.л.

Молотая паприка - 1/4 ч.л.

Молотый черный перец - на кончике ножа

Чеснок - 2 зуб.

Соль - по вкусу

Растительное масло

Подготовить продукты.

Как приготовить жареные помидоры в сырном кляре:

В миску вбить яйцо, добавить сметану или майонез, муку.

Посолить. Поперчить. Мелко нарезать чеснок. Все слегка взбить.

Добавить натертый на крупной терке сыр.

Помидоры нарезать кружочками. Обмакнуть в кляр.

Обжарить помидоры в сырном кляре на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые жареные помидоры в сырном кляре. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: