Отобрать зеленые помидоры среднего размера, тщательно вымыть и уложить в подготовленные банки, перекладывая луком, листьями смородины и специями. Залить приготовленным вскипяченным маринадом. Банки плотно закрыть и поставить в холодное место
помидоры зеленые 1 кг |
лавровый лист по вкусу |
лук репчатый по вкусу |
гвоздика по вкусу |
семена укропа по вкусу |
листья черной смородины по вкусу |
листья хрена по вкусу |
перец чёрный горошком по вкусу |
перец душистый горошком по вкусу |
Для маринада на 1 л воды: |
сахар 100 г |
соль 50 г |
уксус столовый 50 мл |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru