Помидоры зелёные

Отобрать зеленые помидоры среднего размера, тщательно вымыть и уложить в подготовленные банки, перекладывая луком, листьями смородины и специями. Залить приготовленным вскипяченным маринадом. Банки плотно закрыть и поставить в холодное место

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры зеленые 1 кг

лавровый лист по вкусу

лук репчатый по вкусу

гвоздика по вкусу

семена укропа по вкусу

листья черной смородины по вкусу

листья хрена по вкусу

перец чёрный горошком по вкусу

перец душистый горошком по вкусу

Для маринада на 1 л воды:

сахар 100 г

соль 50 г

уксус столовый 50 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: