Постный рис по-монастырски

Постный рис по-монастырски

30 минут 6 Людмила Владимировна

Не знаете что приготовить на ужин? Порекомендую постный рис по-монастырски - рецепт идеального блюда в пост, а также шикарного гарнира к рыбе или мясу. Рис по-монастырски с горошком и овощами - это вкусно и полезно.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из моркови Ужин Блюда из гороха Блюда из риса Блюда из перца Пост Вегетарианские Овощные Обед

Ингредиенты

Рис - 2 стакана

Морковь - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский свежий (или замороженный) - 1 шт.

Горошек зеленый консервированный (или замороженный) - 150 г

Томат-паста (по желанию) - 1 ст. ложка

Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Специи любимые - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вода - 4 стакана

Фото рецепт

Постный рис по-монастырски: Как приготовить постный рис по-монастырски: Рис хорошо промыть. Вскипятить чайник.

Как приготовить постный рис по-монастырски:

Рис хорошо промыть. Вскипятить чайник.

Постный рис по-монастырски: Рис залить кипящей водой, варить до готовности на небольшом огне (около 15-20 минут). Откинуть рис на дуршлаг.

Рис залить кипящей водой, варить до готовности на небольшом огне (около 15-20 минут). Откинуть рис на дуршлаг.

Постный рис по-монастырски: Пока варится рис очистить и помыть лук и морковь. Нарезать соломкой.

Пока варится рис очистить и помыть лук и морковь. Нарезать соломкой.

Постный рис по-монастырски: Перец болгарский помыть, очистить, нарезать соломкой или кубиками.

Перец болгарский помыть, очистить, нарезать соломкой или кубиками.

Постный рис по-монастырски: Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выложить лук, перец и морковь. Тушить овощи на среднем огне, помешивая 2-3 минуты.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выложить лук, перец и морковь. Тушить овощи на среднем огне, помешивая 2-3 минуты.

Постный рис по-монастырски: Добавить зеленый горошек, перемешать. Тушить 2-3 минуты. По желанию добавить томат. Перемешать. Тушить одну минуту.

Добавить зеленый горошек, перемешать. Тушить 2-3 минуты. По желанию добавить томат. Перемешать. Тушить одну минуту.

Постный рис по-монастырски: В сковороду добавить рис и приправы по вкусу, перец, соль.

В сковороду добавить рис и приправы по вкусу, перец, соль.

Постный рис по-монастырски: Все хорошо перемешать и

Все хорошо перемешать и "монастырский" рис можно подавать.

Постный рис по-монастырски: Постный рис по-монастырски готов. Приятного аппетита!

Постный рис по-монастырски готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться:

2024 © Рецепты на JoyCook.ru