Постный салат

2

Вкусный сытный салат с фасолью, грибами и морковью. Блюдо постное.

Поделиться:

Ингредиенты

Фасоль белая, вареная или консервированная – 1 стакан
Морковь вареная – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Грибы свежие или мороженые (можно взять шампиньоны) – 200 г
Лук зеленый – 2 стебля
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное – 2 ст. ложки

Фото рецепт

Продукты для постного салата с фасолью.


Как приготовить постный салат с фасолью:

Порезать кубиками вареную морковь и мелкими кольцами зеленый лук. Добавить вареную фасоль. Посолить и поперчить.


Порезать четвертькольцами лук и спассировать его на масле. Добавить порезанные крупно грибы. У меня белые замороженные грибы. Обжарить грибы с луком до готовности 10-12 минут. Посолить и поперчить. Добавить к овощам и хорошо перемешать.


Выложить салат в салатницу.
Постный салат с фасолью готов. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru