Праздничный салат-коктейль

Чернослив следует замочить на несколько часов, после чего слегка отварить в небольшом количестве воды и вынуть косточки. Орехи измельчить. Курятину, огурчик, чернослив и яйцо шинкуем мелкой соломкой и укладываем их слоями в стеклянные фужеры. Каждый слой сдабриваем майонезом.

Последний штрих: присыпаем орехами и зеленью. К такому необычному блюду - и необычный коктейль: 1 часть коньяка и 1 часть апельсинового сока (пополам). Подавать в рюмках. Этот салат-коктейль подойдет для влюбленных.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с курицей Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние Салат с черносливом Курица с черносливом

Ингредиенты

курица отварная 200 г

огурцы свежие 1 шт.

яйца отварные вкрутую 1 шт.

чернослив 100 г

орех грецкий 100 г

майонез 2 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

Для коктейля:

коньяк часть 1 шт.

сок апельсиновый часть 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: