Приготовление кляра для рыбы в тесте

Муку молоком водой,, чтобы было, добавить масло,, размешать получения массы. жарением в взбитые белки осторожно.

Поделиться:

Французская кухня Рецепты вторых блюд Блюда из молока Рыбные блюда Рецепты соусов В кляре Соус для рыбы Рыба в кляре

мука 18-1.25 стакана

молоко 21-0.75 стакана

или вода 80-0.75 стакана

масло 37-4 ст. ложки

белок 9-6 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: