Приготовление сока облепихи. 2 способ.

Промытые ягоды залить водой — на 1 кг ягод 2 стакана воды. Прогреть до температуры 80 °С в течение 1 часа и отжать сок. Для хранения сок разлить в бутылки или банки и пастеризовать. Для получения более концентрированного сока воду не добавляют.

Поделиться: