Пристипома, тушенная в молоке

Филе рыбы без кожи и костей нарезать на куски, положить в кастрюлю, залить молоком, добавить 0,5 нормы масла и тушить с закрытой крышкой в течение 30—40 минут на медленном огне.

При подаче полить рыбу растопленным маслом.

На гарнир подать овощи в молочном соусе.

Поделиться:

Ингредиенты

пристипома 600 г

молоко 0.75 стакана

масло сливочное 3 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: