Профитроли

Приготовить заварное тесто и с помощью кондитерского шприца выпустить его на слегка смазанный маслом противень в виде небольших шариков. Затем испечь в разогретой духовке при температуре 140 °С и охладить. Подавать вместо хлеба к бульону.

Поделиться: