Простое имбирное печенье

40 минут (подг. 20 минут) 10 Людмила Владимировна

Испечем к чаю ароматное песочное имбирное печенье. Это просто.

Поделиться:

Масло сливочное (мягкое) - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Корень имбиря измельченный - 2 ст. ложки

Корица - 1 ч. ложка

Соль - 1 щепотка

Имбирь очистить, натереть на мелкой терке. Добавить мягкое сливочное масло. Перемешать.

Просеять муку, добавить соль и разрыхлитель. Перемешать.

Яйцо вбить в миску, добавить сахар и корицу. Взбить. Соединить все ингредиенты в миске.

Руками замесить мягкое тесто.

Тесто раскатать, подсыпая муку, толщиной 0,5 см. Формочкой вырезать фигурки.

На противень выложить печенье.

Поставить противень в духовку на среднюю полку. Выпекать при 180°С до золотистости (20-25 минут).

Простое имбирное печенье готово.

Приятного чаепития!

Приятного аппетита!

Поделиться: