Простое овощное рагу с курицей

50 минут kIrena Snake

Для того, чтобы приготовить это рагу, от вас потребуется минимум времени. Зато блюдо принесет максимальное удовольствие.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из курицы Блюда из баклажанов Курица с картошкой Баклажаны с помидорами Птица Рагу Баклажаны с чесноком Овощное рагу Рагу овощное с картошкой Баклажаны запеченные Куриные ножки Овощное рагу с баклажанами Куриные окорочка Овощное рагу с курицей Рагу из курицы с картошкой

Курица (или окорочка) - 800 г

Картофель средний - 2-3 шт.

Баклажан - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Помидоры свежие - 2-3 шт.

Лук репчатый - 2-3 шт.

Чеснок - 4-5 зуб.

Аджика - 2 ст.л.

Зелень - 5 г

Соль - по вкусу

Масло растительное - 30 мл

Набор продуктов для овощного рагу с курицей:

Как приготовить овощное рагу с курицей:

В форму для выпекания уложить нарезанный кружочками баклажан.

Нарезать соломкой очищенный от семян перец.

Помидор нарезать кубиками.

Лук очистить и нарезать колечками.

Картофель очистить и нарезать кусочками. Все посолить.

Курицу помыть, разрубить на куски (если целая), выложить поверх овощей.

Курицу посолить, посыпать чесноком и смазать аджикой.

Посыпать рагу зеленью, полить растительным маслом и отправить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 30-40 минут.

Если корочка начнет подгорать, накройте сверху фольгой.

Овощное рагу с курицей готово. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: