Пряник «элиза»

Пряник «элиза»

2

Яйца растереть до образования пены, добавить сахарный песок, и ванильный сахар. Взбить массу, пока она не достигнет консистенции крема. Добавить пряности, размельченные цукаты и смешанный с пищевой содой миндаль. Вмешать в тесто размолотые грецкие орехи или фундук. Тесто уложить на слегка посыпанную мукой бумагу и выпекать пряник на противне 25—30 минут. Затем смазать шоколадной глазурью (№ 788) и украсить половинками ядер миндаля.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.
сахар 200 г
сахар ванильный 1 пакетик
гвоздика по вкусу
корица 1 ч. ложка
цедра лимона по вкусу
цукаты 75 г
сода по вкусу
миндаль 125 г
орех грецкий 125 г
или орех фундук 125 г
глазурь шоколадная по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru