Пряник имбирный

Подготовить продукты для приготовления имбирных пряников.

Как приготовить имбирные пряники:

Масло растопить (1 минута на полной мощности).

Всыпать сахар.

Масло и сахар положить в большую посуду и нагревать 1 минуту при полной мощности, пока они не растопятся.

Молоко подогреть за 20-25 секунд при полной мощности.

Смешать с содой.

Яйцо взбить.

Муку и специи просеять в растопленные масло и сахар.

Добавить подогретое молоко.

Влить взбитые яйца.
Хорошо взбить смесь до однородности.

Выложить тесто в форму для запекания слоем 0,5 см и поставить для поджаривания. Выпекать имбирные пряники 2,5-3 минут при мощности 400-450. Проверить готовность деревянной палочкой.

Поставить на решетку и дать остыть в форме. При желании пряники имбирные порезать квадратиками или полосками.