Пряники цукатные

Из указанных продуктов замешивают тесто. Измельченные цукаты добавляют в тесто перед замесом. Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 7-8 мм, разрезают пласт ножом на мелкие четырехугольники, кладут их на сухой противень и выпекают 8-10 минут при температуре 220-230°с. После выпечки глазируют пряника сахарным ароматизированным сиропом.