Пшенная каша с курицей
Для полезного и вкусного обеда для всей семьи пригодится простой рецепт "Пшенная каша с курицей".
Ингредиенты
| Пшено - 200 г |
| Куриное филе - 300 г |
| Морковь - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Масло сливочное - 75 г |
| Вода - 500 мл |
| Зелень (укропа, петрушки) - 0,5 пучка (по вкусу) |
| Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу) |
| Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) |
Фото рецепт
Продукты для рецепта перед вами.
Пшенную крупу перебрать, промыть и подсушить.
Куриное филе нарезать кубиками.
Очистить и вымыть лук и морковь. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, нарезать мелко.
Вскипятить чайник.
Растопить в котле сливочное масло.
Затем положить подготовленное мясо и жарить 10 минут на сильном огне, помешивая.
К жарящемуся мясу добавить подготовленные лук и морковь, перемешать и жарить еще 5 минут.
В котел с мясом и овощами добавить зелень, положить подготовленную пшенную крупу.
Все хорошо перемешать.
Добавить воду в таком количестве, чтобы она на 1,5 см превышала уровень продуктов, довести кашу до кипения, посолить, поперчить, перемешать.
Кашу варить под крышкой на среднем огне 25 минут, периодически помешивая.
Пшенная каша с курицей готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru