Пудинг картофельный

Вареный картофель тщательно смешать с маслом, яйцами, молоком, вином, лимонным соком, сахаром, солью и мелко натертой лимонной цедрой, выложить в смазанную маслом форму и в течение 30—40 мин запечь в духовом шкафу. При подаче посыпать измельченным миндалем.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г

масло сливочное 120 г

яйца 4 шт.

сахар 120 г

молоко 300 г

вино белое сухое 120 г

сок по вкусу

цедра лимона по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: