Пудинг пшенный с творогом и морковью

Отваривают крутую пшенную кашу. Морковь протушивают с маслом. Остывшую кашу смешивают с творогом, тушеной морковью, сахаром, желтком и взбитым белком. Выкладывают на смазанный маслом противень, сверху смазывают яйцами и запекают.

Поделиться: