В холода так приятно согреться вкусным ароматным пуншем. Рекомендую пунш "Лимонный".
Сахар - 500 г |
Вода - 0,5 л |
Лимон - 4 шт. |
Столовое сухое вино - 0,5 л |
Водка - 150 г |
Ром - 150 г |
Крепкий чай - 1 стакан |
1. Лимоны помыть. Из 3 лимонов выдавить сок. С одного лимона натереть на терке цедру.
2. Заварить стакан крепкого чая.
3. Сахар растворить в воде, в раствор добавить лимонный сок и цедру лимона.
4. Полученную смесь уварить до загустения.
5. Затем смесь остудить, добавить вино, водку, ром и стакан крепкого процеженного чая.
6. Пуншу дать некоторое время настояться 1-2 часа. Пунш "Лимонный" готов.
7. Подавать пунш нагретым до 65 С. Хорошо выдерживают и сохраняют температуру керамика, фарфор и тонкие стеклянные чайные стаканы.
Приятного:)
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru