Пунш "Лимонный"

1. Лимоны помыть. Из 3 лимонов выдавить сок. С одного лимона натереть на терке цедру.

2. Заварить стакан крепкого чая.

3. Сахар растворить в воде, в раствор добавить лимонный сок и цедру лимона.

4. Полученную смесь уварить до загустения.

5. Затем смесь остудить, добавить вино, водку, ром и стакан крепкого процеженного чая.

6. Пуншу дать некоторое время настояться 1-2 часа. Пунш "Лимонный" готов.

7. Подавать пунш нагретым до 65 С. Хорошо выдерживают и сохраняют температуру керамика, фарфор и тонкие стеклянные чайные стаканы.

Приятного:)