Пунш ванильный

Смешать молоко и масло в жаропрочном неметаллическом мерном стакане емкостью 400 мл. Нагревать, не закрывая, 1,5 минуты при мощности 100%, чтобы масло полностью растопилось. Добавить желтки, растертые с сахаром добела, ванилин и осторожно влить взбитые в пену белки. Сразу подать.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 150 мл

или вода 150 мл

масло сливочное 1.5 ст. ложки

или маргарин 1.5 ст. ложки

яйца 2 шт.

сахар 1 ст. ложка

ванилин 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: