Пюре из кольраби

Кольраби и картофель очистить и нарезать кусочками. Листья кольраби нарезать полосками. Все положить в подсоленную воду и тушить 20 мин. Листья капусты вынуть. Овощи откинуть на дуршлаг, приготовить из них пюре в миксере, приправить по вкусу, смешать с листьями. Из яиц приготовить яичницу глазунью. При подаче гарнировать ею пюре.