Каштаны очистите, обдайте кипятком, снимите кожицу. Положите в кастрюлю 1,5 ст. л. сливочного масла, каштаны и залейте молоком. Варите, пока каштаны не разварятся. Протрите сквозь сито, посолите по вкусу. Размешайте со сливками, добавьте остальное масло и вскипятите.
молоко 2 стакана |
каштан 200 г |
масло сливочное 3 ст. ложки |
сливки 0.5 стакана |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru