Пюре молочное из кабачков с яйцами диетическое

Кабачок очищают, нарезают кусочками, заливают молоком, варят до готовности и протирают. Затем кладут сливочное масло, соль по вкусу, хорошо взбивают и дают вскипеть.

Полученное пюре заправляют желтком.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 500 г

молоко 1 стакан

масло сливочное 1 ст. ложка

желток 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: