Пюре облепиховое (заготовка на зиму)

Спелые ягоды облепихи перебрать, промыть и бланшировать. Дать стечь воде и протереть их через сито. В полученное пюре добавить сахар и поставить на слабый огонь, чтобы он растворился. Пюре в горячем виде выложить в банки, пастеризовать и закатать.

Поделиться: