Рагу из грибов с яйцами (3 порции)

Грибы мелко нарезать, залить небольшим количеством воды и варить, пока станут мягкими. Добавить вино, посолить, положить перец. Еще варить 2—3 минуты. На блюдо положить крупно нарубленные крутые яйца и залить грибами, посыпать зеленью. Сразу подавать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

соль 1 ч. ложка

грибы свежие 300 г

вино белое сухое 1 стакан

перец чёрный молотый по вкусу

зелень 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: