Рагу из грибов

Потушить промытые, очищенные и нарезанные грибы в сливочном масле или смальце. Потом посолить, посыпать мукой и развести бульоном или костным отваром. Затем варить некоторое время. Перед подачей на стол украсить яичницей-глазуньей.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы по вкусу

масло сливочное по вкусу

или смалец по вкусу

соль по вкусу

мука по вкусу

бульон по вкусу

отвар костный по вкусу

яичница глазунья по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: