Рагу из птицы с яблоком и рисом
Мясо курицы и утки промыть, нарезать кусочками средней величины, посолить, поперчить, посыпать карри. Морковь очистить, вымыть. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать крупными дольками. Морковь, лук и курицу обжарить на сковороде в растительном масле, положить в сковороду дольки яблока, влить бульон и тушить под крышкой до готовности. Зелень петрушки вымыть. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Положить рис в центр тарелок, посыпать сыром. Вокруг выложить рагу, украсить листиками петрушки.
Поделиться:
Блюда из яблок
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из риса
Блюда из курицы
Азиатская кухня
Курица с яблоками
Птица
Рагу
Блюда из утки
Утка тушеная
Курица с сыром
Овощное рагу с мясом
Японская кухня
Утка с яблоками
Овощное рагу с курицей
Ингредиенты
| мясо куриное 200 г |
| мясо утки 200 г |
| рис 200 г |
| морковь мелкая 200 г |
| бульон 200 мл |
| луковицы 2 шт. |
| яблоко кислое большое 1 шт. |
| сыр тёртый 2 ст. ложки |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| карри 1 ч. ложка |
| петрушка 2-3 веточки |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru